Justizvollzugsbeamte sind hier für die Gefangenenaufsicht verantwortlich, treffen Sicherungsmaßnahmen, Häftlingskontrolle und kontrollieren deren Zellen auf Schmuggelware wie Drogen, Alkohol sowie weitere verbotene Gegenstände. Sie sind zu jeder Tages- und Nachtzeit befugt, Haftraum-, Bereichs-, Betriebs-, Lager und Personenkontrollen zu vollziehen.
 
Justizvollzugsbeamte sind bei Haftbesuchen dabei, kontrollieren den Telefon- und Postverkehr und wohnen Gefangenentransporten bei. Sie gestalten aber auch Freizeitaktivitäten der Gefangenen, fungieren als Ansprechpartner und sind für offene Fragen und persönliche Probleme zugegen. Darüber hinaus sind Justizvollzugsbeamte für die Versorgung bzgl. Kleidung und Mahlzeiten zuständig.

Hier sind Justizvollzugsbeamte für die Beschäftigung sowie Aus- und Weiterbildungen der Häftlinge zuständig. Solche Bildungsmaßnahmen schaffen eine Qualifizierung, auf die die Gefangenen nach ihrer Entlassung aufbauen können.
 
Justizvollzugsbeamte leiten gefängnisinterne Betriebe, in denen die Gefangenen ihren Aufgaben nachkommen und Arbeitsgeräten zugeteilt werden. Die Beamten sorgen für die Einhaltung der Schutzmaßnahmen und beurteilen die geleistete Arbeit. Auch die Organisation, das Rechnungswesen und der Werksdienst gehören zu ihrem Tätigkeitsfeld.

Dort unterstützen Justizvollzugsbeamte den Gefängnisarzt. Begleitung der Häftlinge, Arztassistenz, Betreuung erkrankter Gefangener, Beisein bei Eingangsuntersuchungen und die Dokumentation dieser sind ihre Aufgaben. Beamte im Sanitätsdienst sind überwiegend ausgebildete Gesundheits- oder Krankenpfleger.

Hier liegt das Aufgabengebiet bei der Führung und Pflege der Gefangenen- und Personalakten. Die Justizvollzugsbeamten nehmen sich den Aufnahmen und den Entlassungen der Häftlinge an, führen den Schriftverkehr mit Gerichten, der Staatsanwaltschaft und anderen Behörden. Der Einkauf und Zahlungsverkehr ist ebenfalls Aufgabenbestandteil.

Beamte mit einer beruflichen Qualifikation als Dipl. Rechtspfleger (FH), welche sie in einem dreijährigen Vorbereitungsdienst erworben haben, sind zum gehobenen Dienst befähigt. 24 Monate dauert das Studium an einer Fachhochschule. Darauf folgt die einjährige Studienpraxis in einer Justizvollzugsanstalt.
 
Folgende Studieninhalte werden vermittelt:

• allgemeine Grundlagen im Bereich des Zivil-, Straf- und Strafprozessrecht
• Haushaltsrecht
• Verwaltungs- und Beamtenrecht
• Vollzugsverwaltung
• Vollzugsrecht
• Kriminologie
• Psychologie

Im Praktikum können die Anwärter ihr theoretisches Wissen über die Aufgaben von Justizvollzugsbeamten im gehobenen Dienst realitätsnah umsetzen.

Justizvollzugsbeamte im gehobenen Dienst sind für den ordnungsgemäßen und sicheren Dienstablauf in der JVA zuständig. Verschiedene Leitungsfunktionen und enge Teamarbeit gehören ebenfalls zum Berufsalltag. Auch die Leitung einer Vollzugsabteilung und damit einhergehende Entscheidungen über die gesamte Vollzugsgestaltung sind Bestandteil ihrer Tätigkeit.
 
Dazu gehören folgende Aufgaben:

• Gestaltung des Vollzugsverlaufs
  Entscheidungen über spezielle Sicherungsmaßnahmen oder die Ausstattung der Hafträume
• Anordnung von Sicherheitsmaßnahmen der Häftlinge bei Aus- und Vorführungen sowie Transporten.
• Besprechungen mit Psychologen, Sozialarbeitern, Seelsorgern, Lehrern, Ärzte sowie Beamte des Werkdienstes und des Vollzugsdienstes.
  Pädagogische, therapeutische und vollzugsöffnende Maßnahmen und Verlegung der Häftlinge stehen dort zum Diskurs
• Stellungnahmen gegenüber Gerichten, Staatsanwaltschaften oder dem Justizministerium
• Sprechstunden mit den Insassen

Hier steht die Versorgung der JVA mit Verpflegung und anderen Bedarfsgütern im Fokus. Des Weiteren:

• Haushalts- und Budgetplanerstellung
• Einkaufsorganisation
• Leistung der Versorgungsbereiche (Wäscherei, Küche)
• Gebäudemanagement

Weitere Einsatzmöglichkeiten:

• Leitung der Arbeitsverwaltung und Verantwortung für die Arbeitsverrichtung der Häftlinge
• Leitung der Bauverwaltung
• Leitung des Verwaltungsdienstes der JVA

Justizvollzugsbeamten steht auch ein Weg in den Justizvollzug der zuständigen Behörden und Ministerien offen. Auch der höhere Verwaltungsdienst ist möglich. Justizvollzugsbeamte unterliegen häufig der Frühpensionierung (46-56 %) und einem hohen Krankenstand. Durch die äußerst hohen Belastungen ist es Justizvollzugsbeamten möglich, bereits fünf Jahre vor Bediensteten anderer Laufbahnen ihre Pensionierung einzuleiten.